Caviste Nantais, il vous propose les vins en expédition sur toute la France.

ABC Terroirs, épicerie fine à Nantes propose paniers garnis, coffrets gourmands, cave à vins, cadeaux d'entreprise, souvenirs, produits du terroir, spécialités régionales de Bretagne et du Pays de la Loire. Vente en boutique et en ligne.

La Promenade, Maison Dallais, c'est une histoire de famille.   Un restaurant perdu dans la campagne tourangelle aux confins de l'Indre et de la Vienne.   Une cuisine inventive de saison, des produits du terroir, des produits frais de bonne qualité.

Un site et un concept original et innovant, mis en musique par des amateurs de vin éclairés. Merci à eux pour ce partenariat et cette belle synthèse de mon travail : viamo     

Yvon Lebailly, le Chef sommelier, sélectionne et renouvelle avec passion la cave du Manoir du Lys. Depuis 20 ans, Yvon s’est construit une carte de plus de 650 références et de 10 000 bouteilles au fil de ses rencontres avec les vignerons, cavistes et amis sommeliers....

Le vin nous offre une succession de voyages... On découvre ou on redécouvre notre géographie, on remonte le temps et la mémoire, on rencontre des gens avec qui on passe des moments privilégiés d'échange et de partage.

« Peut-être la plus belle Brasserie du monde » La Cigale n’est pas un restaurant comme les autres. Ce n’est pas la énième brasserie de France à ouvrir à 7h30 et à fermer ses portes à minuit et demi pour mieux recommencer le jour suivant. La Cigale EST La Cigale, et...

Félix – Brasserie, lounge bar et terrasse Depuis le 1er juillet 2012, une nouvelle organisation se déploie. L’été a été mis à profit pour roder et peaufiner le Félix de la rentrée. En ce début septembre, la formule est fin prête et ce fleuron de la gastronomie à la...

Pickles est un restaurant dans le centre de Nantes, avec 40+ couverts, offrant une cuisine néo-bistrot qui fait voyager tout en ancrant ses racines dans le terroir. Parce que la cuisine se fait là où pousse la vie. Les voyages en Asie, mon origine britannique,...